Castanha do Pará 100 g

Ricas em gorduras mono e poliinsaturadas, capazes de reduzir os níveis do “colesterol ruim” do sangue (LDL) e aumentar o “colesterol bom” (HDL), as oleaginosas ajudam, por exemplo, a impedir o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e, de quebra, dão sensação de saciedade. Mas, as oleaginosas são também altamente calóricas, por isso é preciso muito cuidado para não exagerar na quantidade ingerida, levando em base a dieta desejada. Ajuda a evitar a propagação do câncer, além de diminuir a sua incidência.

Outros benefícios desta fruta vêm das suas propriedades preventivas na cardiomiopatia, doença do miocárdio associada com disfunção cardíaca. Também melhora o sistema imunológico, equilibra a atuação dos hormônios da tireóide e é poderoso antioxidante.